- poitrine hachage
- gehacktes Bauchfleisch vom Schwein
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
pis — 1. pis [ pi ] n. m. • v. 1180; p(e)iz « poitrine » Xe; lat. pectus ♦ Mamelle d une femelle en lactation, et spécialement d une bête laitière. Les pis d une vache, d une chèvre, d une brebis. Pis gonflé de lait. « Il examinait de près la vache, [ … Encyclopédie Universelle